Lo spettacolo gastronomico più famoso del paese arriva a Florianópolis. La settimana ha la proposta di rendere popolare l'accesso all'alta cucina, con quest'anno il tema Sabores do Brasil, oltre alla partecipazione di sette ristoranti della città, tra cui il Didge Steakhouse Pub, che servirà, durante il cena, come opzione per iscrizione Insalata Ostraliana; lattuga iceberg, cipolla rossa, pomodoro ciliegino, castagne, yogurt e salsa alla menta con una trilogia di ostriche alla birra, barbecue, salsa piccante e aborigena, oltre alla Insalata di Toowoomba; lattuga iceberg, lattuga viola, rucola, fragola, arancia, sesamo e vinaigrette all'arancia. Come portata principale, due opzioni: costine di maiale dell'isola; costolette di maiale tradizionali australiane, salsa barbecue, patate surf alla crema di porri ripiene di salsiccia Blumenau e Bistecca di Ribeye; portando filetto di costolette alla griglia, patate al cartoccio e salsa di senape. Per chiudere, come dessert: frittella di banane; banana impanata in tempura di latte di cocco, gelato alla crema e sciroppo di cioccolato e Pavlova; mix di frutta di stagione flambé al rum, gelato in crosta di macadamia e panna montata.

  Inizio: 31/03/2014 22:30

  La fine: 13/04/2014 22:30

  valori: R$ 34,90 a pranzo e R$ 47,90 a cena + R$ 1 per Instituto Lagoa Social

Informazioni: Dalla site.