Le vendite di vini della penisola di Setúbal, situata sulla costa meridionale del Portogallo, sono cresciute del 40% nel 2021 nel mercato brasiliano. Pensando di offrire maggiori conoscenze su questi prodotti, il Commissione Regionale del Vino della Penisola di Setúbal (CVRPS), attraverso il Scuola del vino della penisola di Setúbal (EVPS), promuoverà, dal 19 agosto al 9 settembre, un corso di formazione online è gratis. Le lezioni si svolgono il venerdì dalle 17:19 alle 30:XNUMX.
offerto da Commissione Regionale del Vino della Penisola di Setúbal (CVRPS) in collaborazione con produttori di vino regionali e regionali Associazione brasiliana dei sommelier (ABS), il corso avrà quattro moduli. Gli enofili possono partecipare alle lezioni, sommelier, importatori e altri professionisti del mondo del vino.
programma:
19 agosto: Modulo 1- lezione "La produzione vinicola della penisola di Setúbal ieri e oggi", insieme a Rossella Ceni (ABS/SC).
Etichette presentate il giorno: Vale de Touros Vinhas Velhas Reserva Red (2017) - Adega de Palmela - DO Palmela, Fountain of Pegões Vinhas Velhas Red (2016) - Adega de Pegões - DO Palmela, Herdade de Espirra Reserva Red (2017) - Herdade de Espirra - DO Palmela, Quinta de Alcube Trincadeira & Syrah Reserva (2020) - Quinta de Alcube - IG Península de Setúbal e Serra Mãe Tinto Reserva (2018) - Sociedade Vinícola de Palmela - DO Palmela Adega de Palmela, Casa Ermelinda Freitas, Fernão Pó, Herdade de Espirra e Quinta de Alcube.
26 agosto: Modulo 2 - Classe "Terroir e specificità geoclimatiche della penisola di Setúbal", insieme a Carolina Dani (ABS/RS).
Etichette presentate il giorno: Adega de Palmela Reserva Premium Red (2019) - Adega de Palmela - DO Palmela, Quinta da Mimosa Red (2020) - Casa Ermelinda Freitas - DO Palmela, ASF Red (2019) - Fernão Pó - DO Palmela, Pavão de Espirra Red (2017) - Herdade de Espirra - IG Península de Setúbal e Quinta de Alcube Red (2021) - Quinta de Alcube - GI Península de Setúbal
2 settembre: Modulo 3 - Classe "Varietà e specificità della viticoltura nella penisola di Setúbal", insieme a Josè Luiz Alvim Borges (ABS/SP).
Etichette presentate il giorno: Adega de Pegões Selected Harvest White (2021) - Adega de Pegões - IG Península de Setúbal, Catarina Rosé (2021) - Bacalhôa - IG Península de Setúbal, ASF Branco (2020) - Fernão Pó - DO Palmela, João Pires Rosé (2021) - José Maria da Fonseca - IG Península de Setúbal e Piloto Collection Roxo (2021) - Quinta do Piloto - IG Península de Setúbal.
9 settembre: Modulo 4 - Classe "Moscatel de Setúbal: svelare il sole imbottigliato dall'uva al bicchiere", insieme a Fernando Lima (ABS/RJ).
Etichette presentate il giorno: Bacalhôa Moscatel Roxo de Setúbal 5 anni - Bacalhôa - DO Setúbal, Casa Ermelinda Freitas Moscatel Roxo Superior (2010) - Casa Ermelinda Freitas - DO Setúbal, Alambre Moscatel de Setúbal (2018) - José Maria da Fonseca - DO Setúbal , Quinta do Piloto Moscatel Roxo Superior (2015) - Quinta do Piloto - DO Setúbal e SIVIPA Moscatel de Setúbal Superior 10 anni - Sociedade Vinícola de Palmela - DO Setúbal.
Inizio: 19/08/2022 17:00
La fine: 09/09/2022 19:30
valori: spazi liberi. Le domande possono essere presentate cliccando sul link
