Offrendo il meglio della gastronomia a prezzi democratici, 2a Settimana dei ristoranti di Florianopolis porta i partecipanti che prepareranno un menù per i clienti con antipasto, piatto principale e dolce a prezzo fisso. Il festival promuove anche l'azione sociale di aggiungere R$ 1 al prezzo del menu, con la distribuzione delle entrate raccolte, alla fine della settimana, alle entità bisognose partecipanti.

O stazione 261 offrirà, durante pranzo, due tipi di menu. Come iscrizione, Pomodori, cipolle, peperoni, avocado, formaggio Minas e crostini o verdure con frutta fresca, carote, barbabietole, crostini e salsa rosé. Come portata principale, Conchiglie ripiene di pollo affumicato siciliano o filetto di costata al timo, purè di patate e broccoli. In dessert, Manjar ai lamponi o Mousse al cioccolato.

Per cena, altre due opzioni di menu. Come iscrizione, verdure, salsa di gorgonzola, noci e senape o Couvert con pane, toast, burro, creme spalmabili e formaggi. In portata principale, Suchet di verdure, mousseline di patate e tilapia grigliata o Rôti de boeuf con riso piemontese. In dessert, Tarte Tatin o Budino al Cocco.

  Inizio: 11/10/2014 00:00

  La fine: 13/10/2014 02:00

  valori: Pranzo, R $ 41,90 + R $ 1. Cena, R $ 51,90 + R $ 1.

Informazioni: attraverso il sito http://restaurantweek.com.br/evento/florianopolis/