La missione dello chef Ducasse
Titolo originale: La quete d'Alain Ducasse
Direzione: Gilles de Maistre.
Cast: Alain Ducasse.
Censura: Gratuito.
Anno di produzione:: 2018
Paese d'origine: Francia.
Produttore:
Sinossi: Oggi Alain Ducasse è lo chef e mentore culinario più famoso al mondo. Possedendo 23 ristoranti e avendo vinto 18 stelle Michelin, non smette mai di creare nuovi luoghi, costruire scuole, spingere i confini della professione verso nuovi orizzonti, verso una gastronomia più umanistica, impegnata e responsabile. Alain viaggia instancabilmente per il mondo, poiché crede che la cucina sia un universo infinito. Ha accettato di essere accompagnato nelle sue attività per quasi due anni, aprendo così le porte al suo mondo in continua evoluzione.
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