Tra l'8 e il 18 maggio, Florianópolis ospita il più grande festival gastronomico del pianeta, Brasil Sabor, che installa la sua Arena Gastronomica nella parte centrale del Beiramar Shopping. Nello spazio, a partire dalla fine del pomeriggio, gli chef prepareranno le loro ricette davanti al pubblico, accontentando ora anche i bambini, prevedendo anche cene armonizzate e la Confraria do Vinho. L'inaugurazione, l'8, sarà con un cocktail accompagnato dal lancio del libro Secrets of Chefs, che riporta tutte le ricette preparate per la festa. Il venerdì, il sabato e la domenica, Arena Kids offrirà ai bambini una vera e propria immersione nel mondo della gastronomia, con professionisti che insegnano ai bambini a preparare cupcakes e altre golosità, sempre dalle 14 alle 18. A seguire, dalle 18:30, gli adulti avranno il loro tempo di provare le delizie della festa, svelate da ogni chef che ha ideato i piatti speciali della manifestazione.
Arena Gastronomica Brasil Sabor 2014
