Perseo 1898 lancia un menù del fine settimana da condividere.

Perseo 1898, un ristorante dal DNA italo-gaucho e dallo spirito focoso, situato al primo piano della Viva Empreendimento Hall (sale 16 e 17), nel quartiere Trindade, ha nuove proposte nel suo menù.

A partire da questo sabato, 01 novembre Verrà lanciato un menù da condividere con amici e familiari nei fine settimana.

Il nuovo menù unisce i sapori della cucina toscana e le tradizioni della Serra Gaúcha con il tocco distintivo dello chef del Rio Grande do Sul. Enio Valli, pluripremiato e con una vasta esperienza, che ha precedentemente lavorato con Francis Mallmann in Argentina.

Menù del fine settimana

Ci sono tre piatti da condividere, serviti con un antipasto e contorni che variano ogni settimana.

I piatti principali sono il Galleto al primo canto (R$ 179 per due persone) e la Bistecca di angus (R$ 299 per due persone).

C'è anche la possibilità di combinare entrambe le carni (R$379 per tre persone), una vera e propria celebrazione dei piatti alla griglia.

È importante prenotare telefonicamente per garantire la disponibilità del piatto. (48) 9 8835 7717.

Opzioni per i giorni feriali

Dal lunedì al venerdì, dalle 11:30 alle 15:00 (esclusi i giorni festivi), il ristorante propone anche il Menù Executive (R$89) con antipasto, piatto principale e dessert o caffè.

Nel menù ci sono i "quasi" spaghetti alla carbonara, con crema all'uovo, pancetta affumicata, grana padano e pepe nero.

C'è anche il Brasato di manzo al tannat con polenta, un manzo Gaucho Angus cotto nel forno a legna per 24 ore e servito con polenta cremosa.

Tra i dessert c'è il tiramisù, con strati di biscotti imbevuti di caffè, panna fresca leggera e cacao.

In alternativa, è possibile scegliere il Weekly Special (89 R$), un suggerimento dello chef accompagnato da un bicchiere di vino e che varia ogni settimana. Viene servito a pranzo e a cena.

Altre opzioni nel menu

Per chi cerca varietà, c'è anche il menù degustazione "Confidência" a R$ 320, che comprende 8 portate, e un menù per bambini.

Parcheggio

Durante tutta la settimana, dalle 11:30 alle 14:00, chiunque spenda più di R$90 presso ristoranteCome cortesia, avrete a disposizione 2 ore di parcheggio gratuito al Lyon Park.

informações mais

Situato in Rua Profa, Maria Flora Pausewang, 137, il negozio è aperto dal lunedì al mercoledì (11:30 - 15:00 e 19:00 - 22:00), dal giovedì al sabato (11:30 - 15:00 e 19:00 - 23:00), domenica (11:30 - 16:00). È accessibile alle sedie a rotelle e dispone di un'area dedicata ai bambini.

Inoltre, il costo del tappo è di R$ 70 (vini nazionali) e di R$ 100 (vini importati).

Metodi di pagamento: contanti, carta e Pix (non accetta buoni pasto).

  Inizio: 01/11/2025 11:30

  La fine: 27/12/2025 23:00

  valori: (48) 9 8835 7717.