La stagione dei muggini è arrivata e, con essa, i ristoranti degli hotel di Praia dos Ingleses (Costa Nord, Porto do Sol, Slavieiro e Oceania) promuovono la 1° Circuito Tainha, che inizia il 1 giugno e prosegue fino al 31 luglio, con i piatti più vari preparati a base del famoso pesce del sud del Brasile.
In questa prima edizione ogni albergo proporrà un piatto di Triglia diverso e verrà servito nei ristoranti degli alberghi, aperti al pubblico, a pranzo e a cena.
il menu di Ristorante Canto do Mar (Hotel Costa Norte Ingleses) avrà Cefalo della costa nord (Filetto di muggine alla griglia in besciamella con gamberi e funghi. Il piatto è accompagnato da farofa alla banana, riso in bianco e patate saltate).