la scuola di Santa Catarina Istituto della birra scientifica, uno dei più grandi del paese nella formazione e qualificazione di professionisti, porta ancora una volta a Florianópolis il corso di sommelier di birra. Rivolto al pubblico riconoscente ea coloro che cercano inserimento in quest'area, le classi sono suddivise in quattro moduli. Unendo insegnamenti teorici e pratici, il Sommelier di birra prepara gli studenti ad entrare nel mercato di Santa Catarina, che secondo gli esperti del settore dovrebbe avere una crescita di oltre il 20% nel 2018. Distribuite su quattro fine settimana, le lezioni affrontano, tra gli altri argomenti, l'armonizzazione di birre e piatti, la degustazione guidata e la birra storia. Durante le attività, gli studenti provano circa 80 etichette di 70 diversi stili di birra provenienti dai luoghi più diversi del mondo.
Inizio: 13/04/2018 13:00
La fine: 29/07/2018 23:00
valori: Da consultare. Registrazione sul sito web: scienceofbeer.com.br
lezioni in giorni 14 e 15 aprile; 12 e 13 maggio; 9 e 10 giugno; 28 e 29 luglio.
