Non San Valentinoo Mercato di Sehat eccezionalmente apre le sue porte (solo su prenotazione) per offrire due piatti speciali: Piatto 1 - Via dell'Acqua: Collegamento Peruviano (Ceviche); Zuppa tailandese di frutti di mare e gamberetti all'ananas; Dessert: Paçoca fatta a mano con spezie e chutney di mango fresco. Piatto 2 - Percorso Terra: Funghi Satay; Brodo Vegetale allo Zenzero e Miso; Curry vegano. Dessert: Paçoca fatta a mano con spezie e chutney di mango fresco.
Attualmente, lo spazio ha anche un mercato biologico, Black Horse Coffee Company e un ristorante. Al mattino e al pomeriggio, il menu della colazione del mercato spazia dal pane e uova alla frittata. A pranzo, oltre al Piatto Fatto, che varia in base agli ingredienti ricevuti nella giornata, il menù fisso prevede altri quattro piatti wok vegetariani, con possibilità di scelta proteica. La sera, il mercato fa spazio a un menu stagionale tailandese. La cucina è guidata dal pluripremiato chef Marcelo Amaral del ristorante Lagundri di Curitiba.Orari di apertura: Aperto dal lunedì al sabato dalle 8:15 alle 23:30 e la domenica dalle 8:15 alle 19:XNUMX.
Inizio: 12/06/2017 13:00
La fine: 13/06/2017 02:00
valori: Piatto 1: R$ 150 a persona. Piatto 2: R$ 110 a persona.
