Lo scrittore e Chef Carlo Bertolazzi, uno dei conduttori del programma Men Gourmet, del canale Fox Life, lancerà il suo libro nello Stato, partecipando anche a una chat seguita da una sessione di autografi. Nell'opera mostra la costruzione di uno chef, da quando il lavoro in cucina era lontano dai suoi progetti, attraverso il momento decisivo in cui si avvia ostinatamente alla ricerca della conoscenza, fino a quando si qualifica e si sente idoneo e sicuro a guardati allo specchio e vedi uno chef.
Inizio: 16/07/2014 22:30
La fine: 17/07/2014 00:00
valori: Libero.
Informazioni: (48) 3271-6030.
