Insegnato da Chef de Cuisine Aline Calhau, il workshop fornisce ai partecipanti un contenuto programmatico che copre il biomassa - a base di banane verdi - e tutto ciò che si può fare con essa, da salse, dolci e primi piatti; crema di riso - o riso al collare - alimento che sostituisce formaggio e panna e funge da base per la preparazione di salse, gratin e dolci; o Tofu - formaggio di soia - e le sue diverse forme di preparazione; e il Spezie e il suo ruolo nel lavorare con i masala indiani.
L'officina include dispense e degustazione.
Inizio: 25/04/2015 12:00
La fine: 25/04/2015 20:00
valori: £ 190.
Informazioni e registrazione: per telefono (48) 3333-2311.
