A Florianopolis, il Udesc Ha due campus in diverse parti della città. Il campus di Itacorubi ha il Centro per l'Amministrazione e le Scienze Socio-Economiche (esag), il Centro delle Arti (Cuore) e il Centro per le scienze umane e l'istruzione (svanito). Il campus di Coqueiros ospita il Centro per la salute e le scienze dello sport (Cefido).
Udesc ha altri sei campus sparsi in tutto lo stato. Nella sola capitale l'Ateneo offre circa mille posti all'anno nei corsi di laurea, con due esami di ammissione all'anno. I corsi sono suddivisi per centri come segue:
esag – Economia Aziendale, Pubblica Amministrazione e Scienze Economiche;
Cuore- Arti Visive, Graphic Design, Industrial Design, Musica (pianoforte, chitarra, violino o viola, violoncello), Teatro e uno dei pochi corsi di Fashion Design in Brasile.
Cefido - Educazione Fisica e Fisioterapia.
svanito - Biblioteconomia, Geografia, Storia e Pedagogia.
esag – Av. Madre Benvenuta, 2037 – Itacorubi. Telefoni: (48) 3321-8200.
Cuore – Av. Madre Benvenuta, 2037 – Itacorubi. Telefono: (48) 3321-8300.
svanito – Av. Madre Benvenuta, 2037 – Itacorubi. Telefono: (48) 3321-8500.
Cefido – Rua Pascoal Simone, 358 – Alberi di cocco. Telefono: (48) 3321-8600.