La birra, la bevanda alcolica più consumata nel Paese, è presente nelle terre brasiliane da oltre 400 anni, con circa 10 miliardi di litri prodotti ogni anno. Che sia in spiaggia, in centro o durante un barbecue nel fine settimana, la bevanda viene consumata in buon numero dall'estate all'estate per accompagnare l'atmosfera positiva e da spiaggia di Florianópolis. Il numero dei birrifici e dei birrifici artigianali, insieme ai bar specializzati, è cresciuto notevolmente negli ultimi anni in città, con la nascita di associazioni e circoli formati da intenditori di tutti i tipi e per tutti i gusti, siano essi chiari, scuri, dolci, pieni -corposo o una tazza di ciascuno. I criteri per la birra artigianale devono seguire la legge tedesca sulla purezza del 1516, che stabilisce come unici ingredienti acqua, malto d'orzo e luppolo. E la legge bavarese sulla purezza del 1517 per l'utilizzo del 100% di malto nella sua produzione. Pertanto, e cullando nel clima naturale dell'isola, la birra artigianale senza conservanti è una buona opzione per chi ama l'eccellenza quando si tratta di brindare con gli amici o in famiglia. Seguendo uno standard internazionale, più interessato al risultato del prodotto. Curiosità: Chi pensa che qualsiasi bicchiere vada bene per bere birra si sbaglia. Per ogni varietà esiste un particolare tipo di contenitore, che influenza o interferisce con l'aroma, il colore, il gusto e la schiuma, parte considerata da molti sacrificabile. Il bicchiere a tulipano è consigliato per birre cremose e aromatiche. Già lo stile pinta, per birre scure e corpose. Le pilsner, le pilsens e le lager. Il famoso boccale contiene migliori birre ale. Armonizzazione: Oltre al vino, anche le birre sono viste come ottimi abbinamenti gastronomici. Le ale, fermentate ad alte temperature, sono equiparate ai vini rossi, meglio con carne e pasta. Lager, fermentate a basse temperature, con vino bianco, preferibilmente accompagnate da pesce e frutti di mare. Più scura è la birra, più scuro è il cibo. Il più piccante, il più amaro. Qui puoi trovare ottimi posti per gustare diverse birre.
Brasbeer Cervejaria – Disk Chopp Artigianale
Consegna della birra a Florianópolis. Distributore di birra alla spina e birre artigianali. Pilsen, Pale Ale e IPA - Collo lungo 355ml, Growler Pet 1,2l e in botte. Le birre del portfolio Brasbeer Cervejaria sono state sviluppate per avere leggerezza ed elevata bevibilità, per godersi grandi momenti godendosi con amici e familiari. Serviamo eventi, aziende e privati a Florianópolis e nella regione. ... [Vedi altro]
Boteco Ze Mané
Boteco Zé Mané | Bar a Florianópolis. Con 16 caipirinha di diversi sapori, cibo tradizionale e musica dal vivo in una dimora storica in Via Gastronómica de Coqueiros. Boteco Zé Mané mescola la tipica cucina "manezinha" con il tradizionale cibo da pub. Orari di apertura: domenica, dalle 11:23 alle 16:30. Dal martedì al giovedì, dalle 24:16 alle 30:1. Venerdì, dalle 11:1 all'XNUMX:XNUMX. Sabato, dalle XNUMX:XNUMX all'XNUMX:XNUMX.
Birra Sambaqui
Birra Sambaqui | Bar e Pub a Florianópolis.
The Black Swan Pub (chiuso nel 2020)
Uno dei migliori bar Rock'n'roll di Florianópolis ha chiuso i battenti nel 2020, durante la pandemia di Covid19.
Birreria ad anello
Birrificio LOOP, fabbrica di birra artigianale ad Antonio Carlos.
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Cervejaria da Lagoa
Birra per chi (e per chi) è appassionato della buona birra. Ispirandosi al paradiso in cui è nata - Lagoa da Conceição - Cervejaria da Lagoa crede che la birra artigianale sia più di una semplice bevanda. Per noi è uno stile di vita. ... [Vedi altro]
Barra Succhiata Gatto
Barra Succhiata Gatto | Bar e Pub a Florianopolis. Decine di opzioni per la migliore birra alla spina artigianale a Santa Catarina.
Magazzino Olivares
Uno spazio per godersi le cose belle della vita: buon cibo, buona compagnia, buon drink! Pranzi commerciali, snack e snack, birre artigianali, vini e cachaças artigianali.
Choperia Bayer Birra
Birreria Bayer Bier | Choperia a Florianopolis. Nato nel 1921, fondato da João Bayer, a Tijucas, il birrificio è rimasto sul mercato per più di 30 anni, chiudendo i battenti negli anni 60. È stato salvato dalla famiglia Füllgraf, a Florianópolis, nel 2015 per ristabilire la tradizione e Il modo di Bayer di produrre e vendere birra. Bayer Bier apprezza la qualità e l'esperienza dei suoi intenditori attraverso il suo ... [Vedi altro]
