Come cuocere una torta in un forno elettrico

Avete presente quando la giornata è un po' piovosa, cosa non rara a Florianópolis in certi periodi dell'anno, e vi viene voglia di mangiare una torta, accompagnata da caffè o tè? Sì, è da lì che potrebbe nascere l'idea di cuocere una torta. Ma dopotutto, come cuocere la torta nel forno elettrico? 

È il dubbio di molte persone. Pertanto, vedremo dopo come cuocere la torta nel forno elettrico, in modo semplice, pratico e senza misteri. Non puoi perderti la lettura, vero!? 

Di cosa avrai bisogno per cuocere una torta in un forno elettrico?

Esistono molti modi per preparare torte deliziose e perfette e utilizzare il forno elettrico per cuocere la torta è uno di loro. Ma prima di metterlo a cuocere, diventa importante preparare l'impasto. Per questo, avrai bisogno di alcuni ingredienti, come:

• 2 uova
• 10 ml di olio
• 400 g di zucchero
• 400 ml di latte naturale
• 400 g di farina di frumento 
• lievito

Da questi ingredienti è possibile ricavare un delizioso impasto da passare poi nel forno elettrico. Successivamente vedremo un po 'di più su come cuocere la torta nell'apparecchio.

Come cuocere la torta nel forno elettrico?

Per cuocere una torta perfetta nel forno elettrico è importante prestare attenzione alla preparazione dell'impasto, imburrare lo stampo e programmare correttamente il forno. Seguendo passo dopo passo ogni passaggio in modo che nulla vada storto nel processo.

preparazione dell'impasto

Poiché gli ingredienti per preparare l'impasto sono selezionati. Ora è il momento di "mettere la mano in pasta" e prepararla con eccellenza.

• primo passaggio: prendete una planetaria e mettete all'interno della planetaria olio, zucchero, latte e lievito;
• secondo passaggio: sbattere gli ingredienti sopra citati e che si trovano all'interno della planetaria;
• terzo passaggio: dopo aver sbattuto l'olio, lo zucchero, il latte e il lievito, aggiungere piano piano la farina di frumento;
• quarto passaggio: dopo aver aggiunto la farina di frumento, farla sbattere fino a quando il tutto è omogeneo (lasciare sbattere per circa tre minuti) e l'impasto è pronto.

Da questo, l'impasto è pronto. In questo modo, di seguito vedremo come imburrare lo stampo e poi versarvi l'impasto, per portarlo nel forno elettrico.

Ungete la padella

Per imburrare lo stampo è importante seguire passo passo, è molto pratico e semplice, vedi sotto:

• primo passo: prendere una forma pulita e asciutta;
• secondo passaggio: passate un po' di burro, oppure olio per ungere lo stampo;
• terzo passaggio: si imburra lo stampo (si può ungere con un pezzo di carta assorbente)

Da questo, una volta imburrata la forma. Ora è importante programmare il forno in modo che la torta possa essere cotta.

programmazione del forno

Quindi, una volta pronta la pastella e imburrata la teglia, è il momento di preoccuparsi della programmazione del forno.

Da ciò è estremamente importante che prima che la torta entri nel forno elettrico venga riscaldata. Quindi, il primo passo è il preriscaldamento. 

Con ciò, preriscalda il forno prima di inserire la torta per circa 15 minuti, abbastanza tempo perché la torta sia soffice e leggera.

Un altro punto da evidenziare in questa fase è che il preriscaldamento del forno può essere regolato a una temperatura di 220º.

Una volta che il forno è preriscaldato, è il momento di posizionare la torta all'interno del tostapane.

Detto questo, è importante lasciarlo cuocere per 40 minuti. Un altro consiglio è: non aprite il forno prima di quell'ora perché altrimenti potrebbe crollare (diventare molto pesante e compatto).

Inoltre, è interessante prendere uno stuzzicadenti o qualsiasi altro stuzzicadenti per controllare se è cotto o no.

Un buon consiglio per sapere se la torta è davvero pronta è dopo 40 minuti, infilare lo stuzzicadenti all'interno della torta e tirarla fuori leggermente, se è bagnata è perché non è pronta.

Ora, se lo stuzzicadenti esce asciutto, la vostra torta è cotta e pronta per essere sfornata.

Inoltre, uno dei vantaggi di fare la torta in un forno elettrico è che cuoce in modo uniforme, cioè la temperatura non oscilla. In questo modo, cuoce in modo uniforme e completo.

Conclusione

Il forno elettrico è ottimo per cuocere torte e tante altre ricette. Questo perché è funzionale e abbastanza pratico. 

Da questo, per realizzare una deliziosa torta nel forno elettrico, è importante prestare attenzione ad alcuni dettagli come: preparare l'impasto, ungere lo stampo e programmare la torta.

Questi tre punti sono fondamentali per una torta perfetta, che è ancora più perfetta se accompagnata dal caffè.

Pertanto, in questo articolo puoi vedere come viene effettivamente realizzata una torta in un forno elettrico. Non c'è mistero, basta seguire passo dopo passo e alla fine tutto funziona ed è davvero delizioso.

Infine, il forno elettrico diventa un alleato per chi ama realizzare dolci e torte. Questo perché è abbastanza efficiente. Quindi, ecco un consiglio per trascorrere una giornata piovosa a Florianópolis, mettendo in pratica tutto ciò che hai imparato qui su come cuocere una torta in un forno elettrico.