Mangiare sano tutto l’anno: uscire dalla dipendenza dal “progetto estate”

Stock Anna Pelzer na Unsplash

C'è un detto famoso, anche se un po' battuto, secondo cui l'anno brasiliano inizia solo dopo il Carnevale. Allo stesso modo, la famosa canzone “Águas de Março”, di Elis Regina, ci ricorda che anche l’estate si sta avvicinando alla fine.

Sommando questi due fattori, ricordiamo che in questo periodo dell'anno è molto facile lasciare da parte la disciplina quando si tratta di prendersi cura di sé, e questo sotto diversi aspetti: mentale, corporeo e altro ancora. Il “progetto estate” comincia a perdere forza insieme alla stagione stessa, e la fine del Carnevale rappresenta solitamente anche un rientro nella routine, che non sempre è delle più salutari.

Senza questi “motivatori stagionali”, è importante trovare il modo di mantenere uno stile di vita sano, soprattutto per quanto riguarda la dieta e l’esercizio fisico, durante tutto l’anno – dopo tutto, il corpo non ha bisogno di cure solo per due o tre mesi, ma piuttosto per tutto. il tempo.

Come mantenere una vita sana tutto l'anno?

Innanzitutto bisogna essere consapevoli che creare diete o routine di esercizi da soli, cioè senza l'aiuto di un professionista competente, a volte può essere tanto dannoso quanto semplicemente non mantenere alcuna disciplina nel modo in cui si mangia e ci si allena.

Non spetta a noi giudicare la moralità di coloro che cercano di utilizzare tecniche di perdita di peso come il conteggio delle calorie, il digiuno intermittente o alternative simili – e non lo faremo, poiché non è l’obiettivo dell’articolo.

Ciò che vogliamo esplorare sono alternative salutari generali per chiunque, non solo per le persone che mirano a perdere peso, sviluppare muscoli o cose del genere.

Ancor prima di consultare un nutrizionista o un personal trainer, la maggior parte delle persone sa già come migliorare la qualità della propria vita in termini di dieta e allenamento.

Quando si prepara il cibo, ad esempio, è opinione diffusa che quanto meno gli ingredienti sono industrializzati e naturali, tanto migliore è il risultato finale in termini nutrizionali.

Allo stesso modo, saper bilanciare l’utilizzo degli alimenti in base alle caratteristiche nutrizionali di ciascuno è un passo importante per ottenere i migliori risultati. Non sorprende che le informazioni sulle etichette degli alimenti siano sempre più dettagliate e le persone prestino attenzione.

Uno dei processi coinvolti nella comprensione dei nutrienti e degli elementi di un alimento è quello della titolazione che permette di misurare l'acidità di un prodotto agrumato, ad esempio, e aiuta a non esagerare con cibi più acidi, o a saperla bilanciare con un alimento dalle caratteristiche più basiche.

Pertanto, non ignorare le etichette e informazioni così preziose quando si fa la spesa, dopo tutto, siamo ciò che mangiamo.

Creare obiettivi plausibili e realistici

Indipendentemente dalla stagione, è importante creare obiettivi per una vita più sana – e non si tratta necessariamente di “voglio sentirmi a mio agio con il mio corpo per andare in spiaggia”. Naturalmente questo è un motivo valido, ma l’estetica non deve essere l’unica motivazione.

Fai scelte migliori Quando si parla di cibo si passa attraverso aspetti che spesso lasciamo in secondo piano. o addirittura lo ignoriamo – ad esempio, avendo più energia per le attività quotidiane, dal lavoro al tempo con la famiglia e gli amici.

Qualunque sia l'obiettivo, deve essere realistico in relazione alla routine e ai limiti che tutti noi abbiamo. Chi si propone di correre una maratona intera di 42 km può certamente arrivarci con la giusta concentrazione, allenamento e disciplina, ma sarà difficile per lui raggiungere quell'obiettivo se non si impegna veramente e, cosa forse più importante, Dategli tempo, tempo per migliorare il corpo e la mente durante tutto il processo.

Equilibrio: vita sana x terrorismo alimentare

Un altro aspetto essenziale e spesso trascurato nell’adozione di nuove pratiche è non punirsi per gli errori commessi e non lasciarsi trasportare dal tanto temuto “terrorismo alimentare” – cioè, cadere nella storia che esistano cibi “proibiti” o “cattivi”.

Ciò è direttamente correlato all’aspetto degli obiettivi spiegato sopra. Stabilire un obiettivo è importante, ma è altrettanto importante sapere che il percorso per raggiungerlo sarà arduo, ed è meglio inciampare una volta e rimettersi in carreggiata piuttosto che arrendersi dopo il primo fallimento.

Sì, è possibile migliorare la qualità della vita con un'alimentazione adeguata e con l'esercizio fisico (contando sempre sul conoscenze scientifiche a portata di mano per prendere le decisioni migliori) e divertirti comunque mangiando ciò che ti piace, anche se non è il cibo più sano, o permettendoti di uscire dalle regole in certi momenti speciali – fine settimana, viaggi, eventi con gli amici e simili.

Ancora: meglio restare sul sentiero, anche se lentamente e con scivolate naturali, che buttare tutto per aria. L’obiettivo è lì, e non c’è un cronometro per il traguardo: ognuno va al proprio ritmo, e la cosa più importante di tutte è sentirsi bene con se stessi, sempre.


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